「你們知道基隆的市鳥是什麼嗎?」
帶我們走讀基隆的導覽老師-周賢昱笑咪咪地看著大家問道。
是有聽說過基隆有廟口美食、有遊輪港,沒想到基隆還有市鳥喔?

聽到這問題,大部分的基隆人都會脫口回答「老鷹」,更精確點稱為「黑鳶」,畢竟這些黑鳶們常順著潮風氣流的方向在市區上空盤旋。原來清治時期有條河流穿過現在的崁仔頂魚市旁,攤商處理漁獲剩下的殘塊、內臟就會順手丟入河中,引來黑鳶聚集爭食,雖然這條河道已加蓋看不到了,但黑鳶仍舊棲息在熟悉的港岸,成為城市風景的一部分。

跟著老師的腳步,從基隆火車站南站出發,沿著基隆港走過停靠大型遊輪的東岸碼頭,眺望對岸高丘上的「KEELUNG」地標字牌,除了聆聽被他笑說是「基隆冷知識」像是「基隆市鳥是黑鳶」這類的小典故,以及海洋、輪船、海關、海巡的故事,還有1887年劉銘傳建設鐵路時,以基隆為濱海線起點的歷史淵源。

原來過去留學生出國求學、仕紳出外經商都是從基隆港啟航,前往世界各地,基隆可說是一個「起點城市」。我們從洋溢著海洋風光的碼頭轉進西二碼頭倉庫,這裡是基隆新興的文創基地,藉由歷史、文化與生活展示形塑出基隆的過往與未來。邊走、邊聽、邊看,腦海中對基隆的印象愈來愈豐富,「除了基隆廟口的營養三明治、鼎邊銼,大家到基隆還會想吃什麼?」
老師領著我們來到北台灣最大的漁貨市場「崁仔頂魚市」,說中午就在「水手的食堂」開飯,品嚐基隆的小吃美食、海味料理,在當地人喜愛的私房茶館裡喝茶、喝咖啡,為完成「基隆一萬步1日」5000步的自己鼓鼓掌。

下午的行程更有趣了,說是要去探訪義賊廖添丁出沒之地,根據野史傳說,廖添丁曾在一座防空洞躲避日本警察線民的追蹤、成功脫逃。走進這座歷史已有百年的防空洞,會發現原本陰暗潮濕的隧道經過整修,加入照明、解說看板,也許是週遭的氣氛使然,老師講起故事更加生動,不知不覺的從防空洞,穿街走巷來到神秘鐵路街等私房景點。

「恭喜大家完成一萬步,肚子是不是又餓了?我帶大家去基隆人最愛的市場吃好料吧!」清治時期到日治時代,從基隆上岸的「移民」帶來豐富的飲食文化,像是潮汕、南洋以及戰後外省移民的家鄉味結合基隆在地口味,變化出許多特色美食,諸如營養三明治、花生泡泡冰、私房海鮮蓋飯…等,最適合用來當作日行一萬步的獎賞,為走讀基隆一日旅行畫上美味句點。

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