傑米清真寺
傑米清真寺(Jame’ Asr Hassanil Bolkiah Mosque)如黃金宮殿般矗立在斯里巴加灣市,是國內最大、最壯麗的清真寺。建於1992年,為紀念蘇丹登基25周年,其29座金色圓頂象徵第29任蘇丹的榮耀。漫步其中,華麗的大理石地板、璀璨的黃金吊燈與精美馬賽克交織出一場視覺盛宴,庭院花園則添上一抹寧靜綠意,讓這座宗教殿堂更顯神秘與莊嚴。

榴蓮季節
汶萊的榴蓮季節通常在每年的6月至8月以及12月至隔年2月,視氣候條件而定。這段期間,當地市場和夜市,如加東夜市,會擺滿新鮮的榴蓮,特別是受歡迎的品種如「紅蝦」和「貓山王」。這些榴蓮以香氣濃郁、果肉細膩著稱,是榴蓮愛好者不可錯過的好貨。榴蓮季節也是當地體驗熱帶水果和文化的重要時機。

汶萊水上人家
汶萊水上人家(Kampong Ayer)是汶萊著名的水上村落,擁有超過千年的歷史,被稱為「東方威尼斯」。參加下午茶活動時,遊客可以乘坐水上的小船遊覽村落,欣賞傳統高腳屋和當地人日常生活風貌。活動通常包括在當地居民家中享用茶點,如傳統糕點和特色茶飲,體驗地道的汶萊文化與熱情款待,是了解汶萊風土人情的獨特方式。

汶萊美食


國菜 Ambuya 比我想像中好吃很多,口感綿密又帶點嚼勁,帶著淡淡的香氣,只是傳統的食用工具實在不好上手,最後乾脆拿湯匙直接挖來吃,意外更加方便。這家店生意超好,滿滿都是當地人,果然是熱門的正宗風味,大推!
沙嗲的醬料則讓我瞬間想起沙巴,同樣是濃郁的花生醬底,醇厚的堅果香氣與烤肉的炭香完美結合,一口咬下就充滿懷舊的味道。其實,沙巴的美食深受馬來、西洋與華人文化影響,除了沙嗲,還有椰漿飯、肉骨茶、撈生等特色料理,每一種都帶有濃濃的南洋風情,絕對值得一試!

汶萊必吃的瀛洲號,東南亞風味的早餐店。
平實無過度包裝是汶萊的特色,招牌的花生鴛鴦麵包,鴛鴦黃麵包,太晚去就沒有了,店裡還有很多糕點,斑斕戚風蛋糕,蛋撻、咖哩餃⋯⋯⋯等,好吃又便宜。

無論是濃郁的花生沙嗲、香脆可口的 ROTI,還是甜而不膩的 KAYA 麵包,這裡的美食總能滿足味蕾,再搭配一杯冰涼的 拉茶,更是道地的南洋享受!有了中文菜單,點餐更是毫無壓力,大膽嘗試就對了。來到沙巴,除了壯麗的海島風光,別忘了深入當地,品味這座城市獨特的美食文化,讓每一口都成為旅行中最難忘的記憶!
推薦行程:
汶萊金之都-美食節老饕探索5日> https://tinyurl.com/3kchnbnd
汶萊品味之旅-探索汶萊的美食與自然饗宴5日> https://tinyurl.com/yrwnmpr8