【食記】讓人回味無窮的鴨肉飯,必點酸香軟嫩的炒鴨血《新竹市東區|廟口鴨香飯》

新竹城隍廟口有好多好吃的,為什麼老是有人說新竹市美食沙漠呢?新竹的鴨肉飯讓人一吃上癮沒齒難忘,好多年前吃過卻偶爾都還會想起這個口味。

才11點多門口就已經排起長長的隊伍。為了節省外帶的時間還特別製作的外帶點餐機可以直接進行點餐。

廟口鴨香飯 菜單

價錢中等,不便宜也不算太貴。

廟口鴨香飯 餐點

  • 鴨香飯(大)$70

鴨肉不乾柴偏軟嫩,鴨皮有淡淡的煙燻香氣。上面的油蔥增添了鴨油的香氣,米飯粒粒分明融合了淡淡的鴨油更好入口。

  • 鴨肉冬粉(小)$60

鴨湯屬於乳白,鹹香有味。鴨肉跟鴨肉飯上的是一樣的,只是這次鴨油及煙燻的香氣融入到乳白鴨湯裡更提升的這味道及層次,冬粉更是吸飽了湯汁的精華。

  • 炒鴨血$90

這道是我最魂牽夢縈的,那酸爽的烏醋將鴨血炒得入味,沒有腥味又軟滑的鴨血,配著鴨肉飯一起吃開胃到好像可以吃得下兩碗飯。

總結,

不太突出的香氣卻是平淡到讓人一直回味,偶爾想起還會恨不得去一趟新竹只為了這一口飯跟那口炒鴨血。想到鴨肉飯就一直想到廟口鴨香飯,寫文的同時又開始流口水了。

餐點美味:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(滿分五顆)

價錢實際:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(滿分五顆)

再訪意願:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(滿分五顆)

店名:廟口鴨香飯

地址:新竹市北區中山路142號

營業時間:1100-1500/1530-2100(週二、三公休)

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